无乳糖奶粉真的这么难溶解吗?

发布时间 2021-09-15

  无乳糖奶粉属于特配粉的一种,是针对乳糖不耐受的宝宝研发的,与普通婴幼儿配方奶粉的主要区别是碳水化合物。无乳糖奶粉的碳水化合物主要是麦芽糊精、固体糖浆等物质,虽然它们的营养物质不如乳糖,但它们的渗透压更低,对于乳糖不耐受的宝宝更有助于消化吸收,因此通常使用这些物质来代替乳糖。由于麦芽糊精有助溶的作用,因此添加了麦芽糊精的奶粉其实更容易冲调。

  除了上述因素外,影响奶粉的溶解的因素还有这些:奶粉的成分、冲调方法以及奶瓶清洁等。

  另外,还可以试试二次冲调法:先向奶瓶中加入正确的总水量,再加入部分奶粉(一半或一勺或更少),摇匀,接着加入另一部分,再摇匀。(若仍冲调性不好,也可进行三次冲调)。